Şefa Protecţiei Consumatorului Caraş-Severin, Camelia Scorobete a prezentat ieri, 21 noiembrie, prefectului Matei Lupu o informare privind controalele inspectorilor în perioadsa 1 iulie-31 august 2018 făcute în unităţile de alimentaţie publică şi în structurile de cazare turistică din judeţ.
Au fost verificaţi 35 de operatori economici, dintre care 27 de unităţi de alimentaţie publică unităţi fast- food- restaurant auto-servire, bufet tip expres, pizzerie, snack-bar etc- restaurante, terase, rotiserii, braserii, berarii, atât din mediul urban cât si din mediul rural şi opt unităţi de cazare. Camelia Scorobete spune că au fost vizate prevederile legale la transportul şi depozitarea alimentelor, capacitatea de depozitare, starea ambalajelor, respectarea temperaturii de transport/ depozitare / expunere, dotarea spaţiilor de depozitare, starea vaselor şi ustensilelor din bucătării şi a veselei de servire şi încadrarea în cantitatea netă, respectiv volumul net, declarate.
„Un operator economic, prestator de servicii de alimentaţie publică, a fost sancţionat contravenţional cu amendă în cuantum de 5000 lei pentru încălcarea art. 7 lit. c) liniuţa a 3-a din OG nr. 21/1992 actualizată pentru că la data şi ora controlului s-a constatat că în blocul alimentar nu sunt respectate condiţiile de depozitare la materiile prime utilizate la pregătirea preparatelor alimentare , carne congelată de pui, carne congelată de porc“, a explicat şefa Protecţiei Consumatorului Caraş-Severin.
Alţi trei operatori economici au fost sancţionaţi contravenţional cu amendă în cuantum total de 21.000 lei pentru că la data şi ora controlului nu respectau în blocul alimentar condiţiile igienico-sanitare, punând în pericol sănătatea şi viaţa consumatorilor sau securitatea consumatorilor, totodată s-a dispus ca măsură oprirea temporară a prestării serviciului de alimentaţie publică în conformitate cu prevederile art. 55 pct. 2 lit. ,,d" din O.G. 21/1992 privind protecţia consumatorilor, republicată .
Amendă de 7.000 de lei au primit şi doi operatori economici pentru că nu deţineau verificare metrologică la cântarul din dotare.
RSS Feed